Förklaring av näringsinnehåll

Typisk näringsmässig sammansättning

På våra produktförpackningar anges hela näringsinnehållet. På den här sidan listas dessa näringsämnen och du får en förklaring av vad de är. Värdena för näringsmässig sammansättning anges per 100 g av produkten. En portion av produkten är inte 100 g.

• Energi – förklaring
• Mineraler – förklaring
• Vitaminer – förklaring

Energi (kalorier)

Finns i alla livsmedel i olika mängder. Behövs för tillväxt, aktivitet och för att kroppen ska kunna fungera normalt. Mäts i kalorier (kcal) och kilojoule (KJ). Om du äter mer energi än din kropp använder, så går du upp i vikt. Om du äter mindre energi än din kropp använder, så går du ner i vikt. Om du äter samma mängd energi som kroppen använder, så står vikten stilla.

Fett

Källa till energi, essentiella fettsyror och fettlösliga vitaminer. Delas upp i olika typer av fett.

Fibrer

För ett friskt matsmältningssystem och för att hjälpa till att minska risken för vissa sjukdomar. Delas upp i olika typer, lösliga och olösliga.

Kolhydrater

Energi- och fiberkälla. Delas upp i stärkelsekolhydrater och sockerarter.

Natrium

Natrium är viktigt för att behålla kroppens vätskebalans och för musklers och nervers aktivitet. Det finns 1g natrium i 2,5 g salt.

Protein

För tillväxt, reparation och förnyelse.

Saltekvivalent

Mängden salt som innehåller samma eller ekvivalenta mängd natrium. 1 g natrium är mängden i 2,5 g salt.

Järn

Viktigt för ett friskt immunsystem, energi, koncentration och friskt blod. Om du äter för litet av järnrika livsmedel kan du bli trött, få koncentrationssvårigheter och bli lättirriterad.

Kalcium

Behövs för ett friskt skelett och friska tänder och fungerande muskler.

Folsyra

Viktigt för proteinmetabolism, nybildning av röda blodkroppar, cellutveckling, minskar risken för neuralrörsdefekter hos ofödda barn och håller hjärtat friskt.

Niacin

Ingår i en mängd metaboliska reaktioner däribland användning av födoenergi. Frisk hud, friskt hår och friska naglar.

Pantotensyra (B5)

Behövs för normal tillväxt, ett friskt immunsystem, produktion av antistresshormoner och frisättning av födoenergi.

Riboflavin (B2)

Viktigt för frisättning och användning av energi, och behövs vid många metaboliska reaktioner, till exempel för att skapa komplexa kemiska föreningar från födan. Frisk hud, friskt hår och friska naglar.

Tiamin (B1)

Viktigt för energimetabolism, i synnerhet energifrisättning från kolhydrater, och nervimpulsöverföring.

Vitamin B12

För frisk tillväxt och utveckling, friskt blod och ett friskt nervsystem.

Vitamin B6

För frisk hud, ett friskt nervsystem, friskt blod och ett friskt immunsystem. Viktigt för proteinmetabolism och könshormoner.

Vitamin C

Vitamin E